Apahida este una dintre cele mai importante comune care alimenteaza Clujul cu legume proaspete si de calitate. Pe langa “ridichile” de Apahida, agricultorii locali cultiva hectare intregi cu varza, conopida, cartofi, rosii, vinete s.a.m.d. Pentru ei anul 2013 nu a fost unul foarte bun, nu datorita recoltei, ci datorita pretului scazut la principalele produse cum ar fi: varza, rosiile, morcovii, patrunjelul etc. Cei care au avut inspiratia de a cultiva conopida, castraveti, telina sau cartofi au fost mai norocosi, aceste produse avand un pret mai ridicat anul trecut.

Pregatirea pentru noul sezon a inceput in toamna odata cu aratul terenurilor ce urmeaza a fi cultivate in acest an. In aceasta perioada agricultorii isi pun la punct planurile pentru noul an. Cei care doresc sa-si extinda activitatea iau in aceasta perioada pamanturi in arenda. In functie de zona, agricultorii negociaza preturile cu proprietarii acestora. La mare cautare sunt terenurile din apropierea Somesului Mic, intrucat sunt mai usor de irigat pe timpul verii, iar solul este mai fertil.

Altii isi pregatesc serele pentru prima insamantare din acest an, sau isi extind serele si pe alte suprafete. Sorin Ciplea este unul dintre numerosii agricultori locali, care si-au inceput deja activitatea desi suntem inca intr-o luna de iarna. In 2013, el a cultivat alaturi de tatal sau cateva hectare de teren, pe care a plantat varza, castraveti, patrunjel, conopida, rosii, vinete, telina s.a.m.d, cu alte cuvinte tot ce e necesar intr-o bucatarie serioasa. Desi suprafata pe care o cultiva este mica in comparatie cu a altor agricultori locali, el se declara multumit de venituri.

"Lunca Somesului Mic ne-a ajutat foarte mult in anul 2013. In primul rand aceasta asociatie a reusit sa contracteze o parte din hypermarketurile clujene si astfel sa ne asigure cumparatori stabili pentru produse noastre. In al doilea rand, membrii asociatiei au fost ajutati cu un spatiu de depozitare a produselor. Nu in ultimul rand, ajutorul pe care si-l ofera reciproc membrii acestei asociatii este foarte important. Sper ca noul an sa aduca recolte mai bune si vremea sa tina cu noi. Un factor foarte important in activitea noasta este si vremea." - Ciplea Sorin

Fotografii atașate acestui articol:

Comentarii și păreri: